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蠶繭為什么要烘干

時(shí)間:2022-04-13 08:41:44 點(diǎn)擊:1291次

  蠶繭烘干機(jī)設(shè)備,它是一款利用外界中的空氣熱量來烘干的設(shè)備,它的烘干過程主要是利用蒸發(fā)器在外界中吸收空氣中的熱量,然后傳到壓縮機(jī)上進(jìn)行壓縮成高溫高壓的氣體,再將氣體傳到冷凝器上進(jìn)行釋放出熱量來給蠶繭烘干,然后我們的蒸發(fā)器再次吸收空氣中的熱量來給壓縮機(jī),依次這樣循環(huán)就是我們的蠶繭熱泵烘干機(jī)設(shè)備烘干的原理。

  一、蠶繭干燥的目的

  1、可以s死蠶蛹,防止其出蛆、出蛾。

  2、把鮮繭中的水分干燥到某種程度,以便在常溫、常濕下貯藏也不會(huì)發(fā)霉。

  3、通過熱干燥處理,使繭層絲膠趨于穩(wěn)定,補(bǔ)正繭質(zhì),以利于繅絲生產(chǎn)。

  4、盡可能保全繭質(zhì)。

  鮮繭的干燥處理是制絲工程中比較早的熱處理。繭層絲膠受熱后,蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性,使蠶繭的理化性質(zhì)發(fā)生變化。所以,在烘繭過程中應(yīng)是可以防止受熱不均而引起干燥程度在質(zhì)和量方面的差異,以求保全繭質(zhì)。自動(dòng)繅絲機(jī),對(duì)烘繭處理的要求是繭的解舒,特別是繭內(nèi)層解舒要好。牽理效率要高,絲條故障要少。

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  因此通過烘繭,1、要賦予繭層一定的煮繭抵抗,使繭層內(nèi)外煮熟適當(dāng),以此減少絲條故障。提高生產(chǎn)效率和出絲率。2、通過煮繭提高生絲的清潔和凈度,提高生絲等級(jí)。當(dāng)然,為防止蠶繭發(fā)生霉變,也是要烘干的。因此,在烘繭過程中我們要盡量滿足上述條件和要求。

  二、鮮繭的干燥特點(diǎn)

  1.繭層的干燥

  鮮繭繭層的含水率約12%,在干燥過程中沒有等速干燥階段,從一開始就是減速干燥階段。

  2.蛹體的干燥

  鮮蛹的含水率約77%,由于生物所制,有的作用,在開始干燥很短的時(shí)間內(nèi),水份蒸發(fā)受阻,蒸發(fā)緩慢,待蛹體被高溫s死(100℃時(shí)約需7分鐘左右),水份開始迅速蒸發(fā)并維持等速干燥狀態(tài)。此時(shí),蛹體溫度基本保持不變。經(jīng)過一段時(shí)間后進(jìn)入減速干燥一階段和二階段,在這段時(shí)間內(nèi),水份蒸發(fā)速度逐漸減慢,蛹體溫度逐漸升高,后面達(dá)到平衡水份。

  3.鮮繭的干燥;

  鮮繭的干燥特性與鮮蠔的干燥相似,但與繭層的干燥特性不同。鮮繭干燥時(shí),蛹體蒸發(fā)的水份要透過繭層,因而繭層總是處在持有一定的水份(6-7%)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥的。

  鮮繭進(jìn)入烘繭機(jī)時(shí),繭層水份急劇蒸發(fā),繭層含水率下降到4%左右,熱量通過繭層傳遞給蛹體,等蛹s死后(7-10分鐘),蛹體的水份蒸發(fā)加快,鮮繭在干燥初期(10分鐘左右),烘干溫度應(yīng)略偏低,使繭層水份散發(fā)均勻,減少急劇熱作用,使其后的熱處理趨于穩(wěn)定。

  鮮繭的干燥過程經(jīng)過兩個(gè)階段,即在一定時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)一定水份量的等速干燥階段,(此階段內(nèi)蛹體溫度基本不變)和在一定時(shí)間內(nèi)水份蒸發(fā)量逐漸減少的減速干燥階段。這段時(shí)間的特點(diǎn)是蛹體溫度、繭層溫度、繭腔溫度隨干燥時(shí)間而變化,溫度逐漸升高,后面達(dá)到與干燥介質(zhì)溫度相同。


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